Тамбовская область расположена в южной части Европейской равнины и исторически является сельскохозяйственным регионом. Умеренно-континентальный климат и плодородные черноземы создают благоприятные условия для агропромышленной деятельности. В регионе выращивается множество сельскохозяйственных культур, среди которых особое место занимает сахарная свекла. На долю местных сельскохозяйственных предприятий приходится 89,4% производства данной культуры.

Состояние отрасли

Тамбовская область удерживает пятое место в стране по производству сахарной свёклы, обеспечивая 8,6% общероссийских объёмов её получения. В 2023 году здесь был собран рекордный урожай – 5,7 млн т, при этом отдача с одного гектара составила в среднем 538 центнеров, что на 18,5% выше показателя предыдущего 2022 года. Напомним, что под её посевы в регионе отведено 106 тыс. гектаров сельскохозяйственных угодий. Наилучшие показатели по уборке сахарной свеклы в Кирсановском, Мордовском и Ржаксинском муниципальных округах.

К этим высоким результатам следует добавить увеличение содержания сахара в сахарной свекле по сравнению с 2022 годом, что позволило произвести 375 тыс. тонн сахара к концу октября 2023 года. Это на 58000 тонн больше, чем на ту же дату предыдущего года.

В планах аграриев на 2023 год значилось производство 600 тыс. тонн сахара. Это связано с тем, что производство сахара в регионе в 20 раз превышает потребление этого продукта, что очень важно для продовольственной безопасности страны. Поданным правительства области, переработкой сахарной свеклы в регионе занимаются пять заводов, общая производственная мощность которых составляет 30 тыс. тонн в день. Это позволяет производить 4,5-4,8 тыс. тонн сахара за сутки.

Крупные производители

Выращиванием сахарной свёклы в Тамбовской области заняты несколько десятков агрохозяйств из разных районов области. Среди них можно выделить группу «Русагро» – одного из крупнейших российских производителя сахара, земельный банк которого оценивается в 685 тыс. га. И не только. Именно этому гигантскому агрохолдингу принадлежат большинство перерабатывающих сахарную свёклу мощностей региона, представленных здесь следующими предприятиями:

• ЗАО «Уваровский сахарный завод»;
• ООО «Русагро-Тамбов» (Знаменский сахарный завод);
• ООО «Русагро-Тамбов» – Филиал «Никифоровский»;
• ООО «Русагро-Тамбов» – Филиал «Жердевский»;
• ООО «Кристалл».

На некоторых стоит остановиться. Дело в том, что в процессе выработки сахара получаются побочные продукты: гранулированный жом, что используется или в роли топлива или идёт на корм скоту, и свекловичная меласса. Последняя на заводе в Знаменке – одном из подразделений «Русагро» – подвергается дешугаризации, что позволяет производить из неё сахар. Стоит отметить, что подобная технология пока что освоена лишь на трёх российских предприятиях. Есть и другая информация о том, что на заводе «Никифоровский» за сезон, завершившийся 13 февраля 2024 года, было переработано 765 тыс. т сахарной свеклы. Это на 11 тыс. т превышает результат предыдущего сезона 2022-2023 годов.

Перспективы отрасли

По сообщению «РИА Новости», ссылающегося на пресс-службу регионального правительства, «Русагро» намерено в ближайшие годы модернизировать все сахарные заводы региона. На эти цели планируется направить 25,9 млрд рублей, а срок реализации мероприятий установлен до 2042 года. Так, на заводе «Никифоровский» намерены установить новый вертикальный кристаллизатор ёмкостью в 620 м3, что значительно повысит выход готовой продукции из единицы используемого сырья. Другой сахарный завод, «Кристалл», в результате реконструкции станет крупнейшим в Центральном федеральном округе, его мощности по временному хранению сахарной свеклы могут достигать 335тыс. тонн.

Заключение

За последние два десятилетия в Тамбовской области произошло трёхкратное увеличение выработки сахара, получаемого из сахарной свеклы. Эти результаты позволяют рассчитывать на дальнейшие успехи в обеспечении страны столь важным продуктом питания. Ведь потребление сахара продолжает расти. Причем это происходит не только внутри России, но и далеко за ее пределами. А это значит, что спрос на продукцию сахарной промышленности в Тамбовской области будет расти. Как следствие, перед желающими вложить свои средства в столь перспективную сферу экономической деятельности будут открываться новые возможности.